切菜机报价-切菜机-南京功茂机电有限公司(查看)

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旋流清洗机（高）

1.设备槽体采用厚度为3.0mm304材质不锈钢板卷制而成，表面喷砂处理。

2.设备支架、循环管路均采用直径57*3mm304材质无缝不锈钢圆管制作，表面喷砂处理。

3.配备快拆装式转笼去杂装置，采用厚度为1.5mm304材质不锈钢冲孔制作，配备方便操作的弹簧。配备0.09KW动力电机1台.

4.喷冲管采用卫生级不锈钢管制作。相关阀门管件均为卫生级。

5.振动筛侧板采用3.0mm不锈钢板制作，筛面采用厚度为1.5mm304材质不锈钢板冲孔制作，表面喷砂处理。

6.循环水箱采用3.0mm304材质不锈钢板制作，箱体一侧备有不锈钢楔形网制作的转笼去杂装置，配有变频调速装置，转笼运转速度在一定范围内可调。转笼一侧配有可拆装式尼龙板去杂装置。

7. 配备3台3.0KW卧式多级离心泵，振动电机两台，转笼动力电机两台。

清洗和切分

清洗的目的是洗去蔬菜表面的尘土、污秽、微生物、虫卵及残留的药等。加工前必须仔细地清洗，采用含氯量或柠檬酸量为100～200mg/L水进行清洗可有效延长货架期。实验表明，使用次氯酸清洗切割叶用莴苣可抑制产品褐变及病原菌数量，但处理后的原料必须经清洗以减少氯浓度至饮用水标准； 由于氯的残留物中含有潜在的诱导机体突变物质和致物质， 一些新的杀菌剂像臭氧、电解水等已投入使用。传统的清洗方法是浸泡清洗， 好采用超声波气泡清洗。切分大小即要有利保存，又要符合饮食需求，切分刀具要锋利。